Ingredients
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250g weiche Butter
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120g Puderzucker
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1 Ei
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1 EL Sissi's Sünd*alternativ 1/2 TL Zimt
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300g doppelgriffiges Mehl*
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50ml Milch
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25g Kakao
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150g dunkle Kuvertüre
Directions
Ob hell oder dunkel, das flammende Herz gefüllt mit Nutella ist immer eine Sünde wert.
Steps
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1
Done
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Zimmerwarme Butter mit Puderzucker, Ei und Sissi's Sünd vermischen. Bei Verwendung der Prep&Cook das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Zimmerwarme Butter mit Puderzucker, Ei und Sissi's Sünd auf Stufe 5 für 1min vermischen. |
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2
Done
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Mehl und Kakao dazugeben und zusammen mit der Milch zu einem cremigen, gleichmäßigen Teig verarbeiten. Bei Verwendung der Prep&Cook Mehl und Kakao dazugeben und auf Stufe 3 langsam weiterrühren lassen. Durch die Deckelöffnung die Milch eingießen. Insgesamt ca. 5min gründlich rühren lassen. Zum Schluss für 10-20s auf Stufe 8 vermischen. |
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3
Done
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Teig in einen Spritzbeutel/eine Teigpresse füllen und Dreiecke, Stangen oder Kringel auf ein Backpapier spritzen. Dabei gut Abstand lassen. Anschließend auf mittlerer Schiene backen und auf einem Gitter auskühlen lassen. |
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4
Done
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Eine Hälfte mit Nutella beschmieren und die andere leicht andrücken. Anschließend mit flüssiger Kuvertüre verzieren. |
