Bärlauch-Butter
Im April fängt die Bärlauch-Saison an und sofort sieht man überall Bärlauch-Produkte. Viele machen ein Pesto daraus, ich mache gerne auch Bärlauch-Butter für die Grillsaison....
Ohne Beilagen ist ein Gericht nicht vollständig. Hier kommen die besten Beilagen ohne viel Schnickschnack, aber alltagstauglich.
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