Ossobuco alla milanese
Neulich bin ich beim Metzger gestanden und habe riesige Rinderbeinscheiben in der Auslage gesehen. Meine Tante hat für mich mal Ossobuco zubereitet, mit ordentlich Tomatensauce,...
Viele verbinden italienische Küche mit Pizza und Pasta. Dass Italien kulinarisch aber viel mehr bietet, zeigen diese Rezepte.
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