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Mini Amerikaner

deutsche Küche

Es gibt etwas zu feiern! Kaum zu glauben, aber ich betreibe meinen Blog mittlerweile seit 3 Jahren. 3 Jahre voller Rezepte, voller neuer Ideen (und...

Zoe

21. März 2023

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Ossobuco alla milanese

italienische Küche

Neulich bin ich beim Metzger gestanden und habe riesige Rinderbeinscheiben in der Auslage gesehen. Meine Tante hat für mich mal Ossobuco zubereitet, mit ordentlich Tomatensauce, lange geschmort im Ofen. Das...

Zoe

13. Januar 2023

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Baumstammkuchen mit Marzipanüberzug

deutsche Küche

Nach meinem letzten Ausflug zu Sabine und ihrem Blog Einfach Bine wird es nach dem Biersenf mit diesem Baumstammkuchen wieder süß…sogar Salzig, Süss und Lecker! Bei meiner 11. Teilnahme von...

Zoe

16. Dezember 2022

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Salzig, Süss und Lecker

Kaum zu glauben: da nehme ich jetzt schon das 11. Mal bei KochMeinRezept von Volkermampft teil und kann erst jetzt den ersten Mann in meiner...

Zoe

16. Dezember 2022

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Tierkekse

deutsche Küche

Jeder kennt Schwarz-Weiß-Gebäck. Egal ob Schachbrettmuster oder Swirl, der tolle Kontrast ist immer ein Hingucker. Ähnlich wie beim Leopardenkuchen kann man mit Mürbeteig auch „wilde“ Kekse backen. Wichtig ist, den...

Zoe

10. Dezember 2022

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Bratapfel Dessert im Glas

deutsche Küche

Diesen Monat hat die kulinarische Weltreise von Volkermampft das Thema „Feiertagsgerichte aus der ganzen Welt“. Da bei uns Weihnachten vor der Tüt steht, habe ich mich für ein Bratapfel Dessert...

Zoe

25. November 2022

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Ochsenbäckchen

deutsche Küche

Jedes Jahr zur Weihnachtszeit stellt sich erneut die Frage: was gibt es zu den Feiertagen? Letztes Jahr habe ich DEN Klassiker der schwäbischen Weihnacht vorgestellt,...

Zoe

11. November 2022

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Chicoree im Speckmantel

französische Küche

Chicorée wird hierzulande häufig in Salaten verzehrt. Besonders beliebt ist er in Belgien und Frankreich, wo er eher gedünstet wird. Eine warme koreanische Variante des Chicorée habe ich euch schon...

Zoe

4. September 2022

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Minipancake-Spieße

Cooking Time: 1,5h

amerikanische Küche

Zugegeben, diese Minipancakes brauchen zwar etwas Zeit, aber sie sehen so wunderhübsch aus und sind perfektes Fingerfood. Egal ob groß oder klein, mit einem Happs sind sie im Mund. Wer...

Zoe

26. Juli 2022

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Waffeleis

Cooking Time: 60min

deutsche Küche

Das heutige Motto bei Leckeres für jeden Tag lautet heute „Süßes auf die Hand“. Nun gibt es im Blog ja schon allerhand Kleinigkeiten für zwischendurch:...

Zoe

5. Juni 2022

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Vegane Blitz-Schokomousse

französische Küche

Es heißt mal wieder „Leckeres für jeden Tag“ und nach der Osterkonfitüre im letzten Monat lautet das Thema im Mai „Vegan ist lecker“. Vegane Rezepte gibt es zugegeben noch nicht...

Zoe

1. Mai 2022

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Karottenwaffeln

deutsche Küche

Zu Ostern gibt es meist allerhand Karottenrezepte. Sei es die Osterkonfitüre aus Karotten und Äpfeln, Karottenkuchen oder eine richtige Rüeblitorte. Wer ohne viel Aufwand etwas österliches auf den Tisch zaubern...

Zoe

11. April 2022

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