Lebkuchen-Muffins
Ich habe viele wunderschöne Silikonformen und bin deshalb immer auf der Suche nach einem Teig, der sich gut herauslösen lässt, damit das Muster gut sichtbar...
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Feature: Silikonform
Silikonformen sind seit Jahren ein Renner in der Backwelt. Einfach zu verstauen und leicht zu säubern sind sie in vielen Formen und Farben erhältlich. Die Rezepte mit diesem Feature sind entweder für Motivformen oder für Keksstempel besonders gut geeignet.
Schoko-Nougat-Kekse
Diese Kekse sind zwar etwas aufwändiger, man wird aber mit einem tollen Geschmackserlebnis belohnt: zartschmelzende Schokolade trifft knackige Pistazien in weichem Marzipan! Wem der Aufwand zu groß ist, der kann...
Ausstecherle
Wer Kinder hat weiß, dass Ausstecherle jedes Jahr an Weihnachten ein absolutes Muss sind. Da wir mittlerweile Ausstecher in vielen auch nicht-weihnachtlichen Formen haben, machen wir Plätzchen auch mal unter...
Nutella-Kekse
Ein Teig für Keksstempel muss genügend Fett besitzen, damit feine Motive klar zu sehen sind. Dabei darf er aber beim Backen auch nicht zu stark...
Zucchini-Tonka-Geister
Dieser Zucchini-Kuchen ist perfekt für Silikonformen geeignet. Dadurch, dass der Teig ist relativ flüssig, können auch feinere Motive gut ausgeformt werden. Der Zitronensaft gibt dem ganzen einen frischen Geschmack und...
saftiger Schokoladenkuchen mit Zucchini
Dies ist ja nicht mein erstes Rezept mit Zucchini beim Kuchenbacken. Vorher hatte ich immer „normalen“ Zucchinikuchen gebacken ohne viel Schnickschnack. Dieses Rezept stammt eigentlich vom Blog Caros Küche. Im...
Nutella-Kuchen
Wenn ich für die Kinder etwas backe, nehme ich lieber dieses Rezept als den Nutella-Eierlikör-Kuchen. Die Menge reicht für einen Gugelhupf.
Orangensaft-Kuchen
Meine Kinder lieben diesen fruchtigen Kuchen, weil man mit ihm so tolle Motive backen kann.
Karottenkuchen
Dies ist ein Kuchen, der gut einige Tage vorher zubereitet werden kann. Wenn er 1-2 Tage zieht, wird er richtig schön saftig. Wer mal einen Kuchen mit Zucchini ausprobieren möchte,...
Erdbeer-Schoko-Kuchen
Was gibt es Schöneres im Sommer als Erdbeeren mit Sahne? Der Boden ist schnell gemacht und gibt dem Ganzen eine individuelle Note.
Cola-Kuchen
Cola kann man nicht nur trinken, sondern auch essen! Und hier macht die Cola den Kuchen wunderbar fluffig.
Buttermilch-Schokokuchen
Die Buttermilch ist hier die geheime Zutat! Außerdem wieder ein Kuchen, der sich hervorragend für Motivformen eignet.