Die besten Rezepte mit Geflügel - Fluffig und hart Rezeptblog

Gun Mandu – knusprig gebratene koreanische Teigtaschen

koreanische Küche

Heute heißt es wieder Leckeres für jeden Tag und es ist Zeit für Teigtaschen! Was dem Schwaben die Maultasche ist, ist in Korea Mandu (kor....

Zoe

4. August 2024

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volkermampft führt uns bei der kulinarischen Weltreise diesen Monat nach Singapur. Von dort habe ich bereits Nasi Goreng Singapore-Style vorgestellt. Eines der beliebtesten Gerichte bei Touristen ist Chicken Satay. Eigentlich...

Zoe

14. April 2022

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Nasi goreng Singapore-Style

Es geht mal wieder international weiter auf der kulinarischen Weltreise von volkermampft. Nachdem wir das Jahr in Deutschland beendet haben, geht es diesen Monat nach Singapur. Nasi bedeutet gekochter Reis,...

Zoe

8. April 2022

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Quesadilla

spanische Küche

Eines der Lieblingsgerichte meiner Kinder sind Fajitas. Eine Quesadilla (im Prinzip Käse-Tortilla) wird von den Zutaten her wie eine Fajita zubereitet, nur schlägt man die...

Zoe

11. März 2022

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Hähnchen Yakitori

Yakitori (jap. 焼(き)鳥) heißt „gegrilltes Geflügel“. Dabei wird Geflügel mit Gemüse auf ein Spießchen (kushi) gesteckt und mit einer Saucenmischung aus Sojasauce*, Mirin* und Zucker gegrillt. In Japan wird mittlerweile...

Zoe

5. September 2021

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koreanisches Hähnchen

koreanische Küche

Endlich gibt es mal wieder ein neues koreanisches Rezept auf dem Blog. Hähnchen hatte ich bereits bei Dakkochi oder der japanischen Teriyaki-Pfanne eingesetzt. Jetzt also eine neue Kreation. Dieses Mal...

Zoe

4. Juli 2021

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Putengeschnetzeltes in Frischkäse-Parmesan-Sauce

italienische Küche

Geschnetzeltes gibt es in unzähligen Varianten und ist meist sehr beliebt. Eine ordentliche Sauce dazu und schon hat man ein schönes Essen. Pute hat den...

Zoe

30. Juni 2021

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australisches Chicken parmigiana

Cooking Time: 50min

Als mir mein Schwager von Chicken parmigiana erzählte, dachte ich zuerst an Italien. Durch seine in Australien lebende Verwandschaft (sein Bruder lebt dort seit zig Jahren mit seiner Familie), war...

Zoe

2. Mai 2021

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Dakkochi

koreanische Küche

Eigentlich wird das Hühnerfleisch am Spieß gebraten und als typisches Streetfood in Korea gegessen. Meine Tante macht es immer in der Pfanne mit Gemüse dazu. Am besten mit Reis und...

Zoe

11. Juni 2020

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Hühnchen mit Salsa fresca

Cooking Time: 60min

spanische Küche

Dieses Gericht eignet sich perfekt für viele Gäste, da es sich problemlos auf ein ganzes Blech erweitern lässt. Die Pico de Gallo kann man schon...

Zoe

26. Mai 2020

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Hähnchen vom Blech mit buntem Gemüse

Cooking Time: 1h5min

italienische Küche

LowCarb-Fans ersetzen die Kartoffeln durch Zucchini oder Auberginen. So bekommt man ein schnelles Gericht, welches auch bei Kindern ein Renner ist.

Zoe

5. Mai 2020

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One Pot Pasta mit Hühnchen

Cooking Time: 30min

italienische Küche

Wenn mal keine Zeit für große Vorbereitung ist, dann kann man mit diesem Rezept im Handumdrehen ein tolles Gericht zaubern! Eine fleischlose Variante findet ihr bei meiner One Pot Pasta...

Zoe

19. April 2020

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Mit Geflügel

Gun Mandu – knusprig gebratene koreanische Teigtaschen

Zoe

Chicken Satay

Zoe

Nasi goreng Singapore-Style

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Quesadilla

Zoe

Hähnchen Yakitori

Zoe

koreanisches Hähnchen

Zoe

Putengeschnetzeltes in Frischkäse-Parmesan-Sauce

Zoe

australisches Chicken parmigiana

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Dakkochi

Zoe

Hühnchen mit Salsa fresca

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Hähnchen vom Blech mit buntem Gemüse

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One Pot Pasta mit Hühnchen

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