https://fluffigundhart.de

Home
Anlässe
Müsli-Muffins

Start Reading Mode

min

0 0

Share
371 Views
Like 0

Ingredients

Adjust Servings:

	120g Früchtemüsli
	60g Zucker Veganer nehmen hier 60-70g Apfelmus
	80g doppelgriffiges Mehl*
	5g Backpulver
	1 Ei
	125g Buttermilch Veganer nehmen hier Mandelmilch
	25ml Öl

Schweinerücken-Braten niedriggegart Schweinerücken ist normalerweise sehr trocken, weil er mager ist. Bei dieser Zubereitung bleibt er aber richtig schön saftig, so dass…
Ruckzuck-Grillbrot ohne Gehzeit Es ist Juli und was gibt es da schöneres als den Grill anzumachen und das sonnige Wetter draußen zu genießen?…
G3 Ferrari Pizzaexpress Delizia Braucht man wirklich einen Pizzaofen? Pizza kennt jeder von uns und da sie jeder belegen kann wie er will, gibt…
luftiger Pizzateig mit Caputo Nuvola Mehl Jetzt backe ich ja schon länger Pizza mit unserem roten Ferrari...okay, er kann nicht fahren, aber Pizza backen kann er!…
Kartoffelspiralen mit Parmesan Ein kleiner Tornado auf dem Teller gefällig? Dann probiert es doch mal mit dieser Art Kartoffeln zuzubereiten. Perfekt zu Gegrilltem.
Paradiescreme Kuchen Der Paradiescreme-Kuchen ist ja gerade in aller Munde, da musste ich ihn auch ausprobieren. Und ich muss sagen, der wird…
Home: Fluffig und hart Schön, dass Du den Weg zu uns gefunden hast. Hier sind alle meine Familienrezepte und was mir sonst so über…
asiatischer Nudelsalat Tolle Kombination aus Sojasauce, Balsamico und China-Gewürz. Dadurch wird dieser Salat zu einem absoluten Highlight auf jeder Grillparty!
Nutella-Eierlikör-Marmorkuchen Der Eierlikör ist hier die Geheimzutat...und natürlich Nutella! Der Kuchen wird dadurch so wunderbar saftig und fluffig, den könnte man…
weiße Johannisbeer-Marmelade Wenn im Juli die Johannisbeeren reif sind, dann ist endlich wieder Kuchen- und Marmeladenzeit. Die weißen Johannisbeeren sind meist ein…

Müsli-Muffins

Name: Müsli-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Servings
Cuisine: deutsche Küche
Ingredients: Früchtemüsli: 120g; Zucker: 60g; doppelgriffiges Mehl*: 80g; Backpulver: 5g; Ei: 1; Buttermilch: 125g; Öl: 25ml

Müsli als Fingerfood

Cuisine:

deutsche Küche

Diese Mischung lässt sich super als Backmischung vorbereiten oder auch im Glas verschenken.

35min
10min
25min
Serves 4
Easy
200°C

Ingredients

120g Früchtemüsli
60g Zucker
Veganer nehmen hier 60-70g Apfelmus
80g doppelgriffiges Mehl*
5g Backpulver
1 Ei
125g Buttermilch
Veganer nehmen hier Mandelmilch
25ml Öl

Directions

Wer zum Frühstück mal nicht nur blankes Müsli mit Milch essen möchte, sollte unbedingt mal diese Frühstück-Muffins ausprobieren. Das ursprüngliche Rezept stammt von Kittycake, ein Foodblog, den ich im Rahmen vom Foodblogger-Event „Koch mein Rezept“ kennengelernt habe. Ich habe es abgewandelt und stelle es Euch nun vor. Dazu passt super die Himbeer-Chia-Marmelade.

Eine Variante dieser Mischung sind auch die Schoko-Orangen-Muffins.

(Visited 371 times, 1 visits today)

Steps

1 Done	Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Diese Mischung kann auch schon am Abend vorher angesetzt werden oder in einem fest verschlossenen Glas gelagert werden.
2 Done	Ofen vorheizen. Ei, Buttermilch und Öl miteinander verquirlen und zur Trockenmischung geben. Nur kurz mit einem Löffel verrühren.
3 Done	Teig auf die Muffinförmchen verteilen und backen.