Ingredients
- 2 Dosen Makrelenfilets in Öl
- 2-3 Zwiebeln
- 3EL Sojasauce*
- 3EL Wasser
- nach Belieben Chiliflocken*
- nach Belieben Pfeffer
- nach Belieben Knoblauch
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Directions
Koreanischer Fisch ist ein einfaches Gericht. Schnelle Zubereitung und doch ausgefallen, ideal für spontanes Kochen!
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Steps
1 Done | Die Zwiebeln in Scheiben/Spalten schneiden und in einen Topf legen. |
2 Done | Die Fischdosen ausdrücken, damit alles Öl auslaufen kann und den Fisch auf das Zwiebelbett legen. |
3 Done | Sojasauce und Wasser darübergeben, zum Schluss nach Belieben würzen. |
4 Done | Deckel drauf und ca. 10min. auf dem Herd köcheln. Mit Klebereis servieren. Ich benutze dazu Milchreis, den ich statt mit Milch mit Wasser koche. Kein Salz zugeben. |
