Knoblauch Archive - Fluffig und hart

Gun Mandu – knusprig gebratene koreanische Teigtaschen

koreanische Küche

Heute heißt es wieder Leckeres für jeden Tag und es ist Zeit für Teigtaschen! Was dem Schwaben die Maultasche ist, ist in Korea Mandu (kor....

Zoe

4. August 2024

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Korea ist auf dem Vormarsch: K-Drama, K-Pop und koreanische Superstars wie BTS sind in aller Munde. Hallyu (koreanische Welle) macht auch die koreanische Küche hierzulande immer bekannter. Das freut mich...

Zoe

4. Februar 2024

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klassisches Chili con carne

amerikanische Küche

Wenn die Tage jetzt kürzer und kälter werden, gibt es nichts Schöneres, als zu einem warmen Essen nach Hause zu kommen. Unser Motto diesen Sonntag bei Leckeres für jeden Tag...

Zoe

5. November 2023

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Kimchi Mandu

koreanische Küche

Heute ist Chuseok, das koreanische Erntedankfest und dazu habe ich wieder mal Mandu gemacht. Mandu (kor. 만두) ist DIE Teigtasche Koreas. Es gibt sie in...

Zoe

28. September 2023

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Jjin Mandu – koreanische Teigtaschen

koreanische Küche

Nach langer Pause hat mich das Reisefieber wieder gepackt und ich bin auf der kulinarischen Weltreise unterwegs. Das Thema diesen Monat lautet Teigtaschen aus aller Welt. Das wäre bei uns...

Zoe

25. April 2023

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Brauhausgulasch

deutsche Küche

Passend zum Herbst lädt Zorra von Kochtopf.me gemeinsam mit Kathrina von Küchentraum & Purzelbaum zum Blogevent Nr. CXCI mit dem Thema Hygge & Cozy ein. Für mich fängt im Herbst...

Zoe

1. November 2022

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Klassische Bruschetta

italienische Küche

Auf der kulinarischen Weltreise führt uns Reiseleiter volkermampft diesen Monat durch Italien. Für einige meiner Mitreisenden zum wiederholten, für mich aber zum ersten Mal. Die...

Zoe

18. September 2022

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Musaengchae – koreanischer Rettichsalat

koreanische Küche

Heute ist der 15. Tag des 8. Monats im Mondkalender. Einfacher gesagt, heute wird Chuseok gefeiert, das koreanische Pendant zu unserem Erntedankfest. Im Chuseok-Monat ist der größte Vollmond des Jahres...

Zoe

10. September 2022

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Knoblauchsenf

Cooking Time: 7d

deutsche Küche

Nach einer kleinen Pause heißt es mal wieder KochMeinRezept! Dieses Mal stelle ich Euch Einfach Bine vor, ein noch junger Blog von Sabine, die ich durch LeckeresFürJedenTag kennengelernt habe. Auf...

Zoe

20. Mai 2022

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Chicken Satay

volkermampft führt uns bei der kulinarischen Weltreise diesen Monat nach Singapur. Von dort habe ich bereits Nasi Goreng Singapore-Style vorgestellt. Eines der beliebtesten Gerichte bei...

Zoe

14. April 2022

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Nasi goreng Singapore-Style

Es geht mal wieder international weiter auf der kulinarischen Weltreise von volkermampft. Nachdem wir das Jahr in Deutschland beendet haben, geht es diesen Monat nach Singapur. Nasi bedeutet gekochter Reis,...

Zoe

8. April 2022

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asiatischer Schweinehals mit Sojasauce

koreanische Küche

Was gibt es schöneres als Fleisch mit Sauce? Diese Kombination gibt es wirklich international überall auf der Welt. Bei uns zuhause gibt es häufig nicht nur die deutsche Variante Sonntagsbraten...

Zoe

6. März 2022

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Ingredient: Knoblauch

Gun Mandu – knusprig gebratene koreanische Teigtaschen

Zoe

Bibimbap – Dolsot Bibimbap

Zoe

klassisches Chili con carne

Zoe

Kimchi Mandu

Zoe

Jjin Mandu – koreanische Teigtaschen

Zoe

Brauhausgulasch

Zoe

Klassische Bruschetta

Zoe

Musaengchae – koreanischer Rettichsalat

Zoe

Knoblauchsenf

Zoe

Chicken Satay

Zoe

Nasi goreng Singapore-Style

Zoe

asiatischer Schweinehals mit Sojasauce

Zoe

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