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Schinkennudeln mit Käse

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Ingredients

Adjust Servings:
500g Nudeln
150g roher Schinken
2 kleine Zwiebeln
150g geriebener Käse
etwas Öl
850ml Wasser
1/2 TL Salz
1-2 TL Pfeffer

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Schinkennudeln mit Käse

One Pot für Eilige

Features:
  • Cook4Me+

Wer es etwas würziger mag, der gibt zum Nudelwasser nicht einfach nur Salz dazu, sondern Gemüsebrühe.

  • 25min
  • 10min
  • 15min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

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Dies ist eines der Lieblingsessen meiner Kinder. Und wenn es mal schnell gehen muss, ist es einfach perfekt. Auch in größerer Menge hergestellt, kommt es schnell auf den Tisch. Auch wenn es etwas dekadent ist, Nudeln in der Cook4Me zu garen, hat es für mich, wenn es schnell gehen muss, den Vorteil, dass ich nicht dabei bleiben muss und nichts überkochen kann.

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Steps

1
Done

Zubereitung mit Cook4Me+

Zwiebeln fein würfeln und mit dem Speck auf manueller Einstellung bei offenem Deckel ca. 3min mit etwas Öl anbraten. Auf einem Teller beiseite stellen.

2
Done

Die ungekochten Nudeln in den Topf geben, Wasser und Salz dazu und 4min unter Druck garen. Anschließend Speck-Zwiebel-Mischung dazugeben, Käse darüberstreuen und durchrühren. Mit Pfeffer abschmecken und servieren.

3
Done

Klassische Zubereitung

Nudelwasser aufsetzen. Derweil eine Pfanne mit etwas Fett erhitzen und den Speck hinein geben. Während der Speck bräunt die Zwiebeln klein schneiden.

4
Done

Zwiebeln zum Speck dazugeben und miteinander bräunen. Nicht vergessen die Nudeln ins kochende Wasser zu geben!

5
Done

Wenn die Nudeln fertig sind, abgießen, in den Topf zurückschütten und die Speck-Zwiebelmischung mit dem Bratfett darübergeben. Käse aufstreuen, durchrühren und mit Pfeffer abschmecken.

Zoe

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