Ingredients
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1kg Kartoffeln
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1 große Zwiebel
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1 Ei
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50g Mehl
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1 gestr. TL Salz
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50g Butter
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2 kleine Gläser Apfelmus
Directions
Kartoffelpuffer erinnern mich an meine Kindheit. Und wie meine Oma immer gesagt hat, Kartoffeln brauchen Fett, sonst schmeckt’s nicht!
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Steps
1
Done
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Herstellung in der Prep&Cook |
2
Done
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Klassische HerstellungKartoffeln schälen und auf einer Reibe grob reiben. Zwiebeln fein hacken. Beides mit dem Ei, Salz und Mehl vermischen. |
3
Done
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2 Comments Hide Comments
Hi, darf ich fragen, wieviele es in etwa werden bei 1 Kg Kartoffeln???
LG Ilka
ca. 16-18 Stück, je nachdem, wie groß Du sie machst.