Bananen-Quark-Pancakes

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Ingredients

Adjust Servings:
2 Bananen
3 Eier
150g Quark
50ml Milch
100g zarte Haferflocken*
1 Pä. Backpulver
1 Pä. Zitronenschale gerieben*

Bananen-Quark-Pancakes

meine Kinder lieben es

Features:
  • Prep&Cook

in der Küchenmaschine im Handumdrehen hergestellt, ein leckerer Nachtisch für den süßen Abschluss

  • 15min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

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Dieses Rezept hat einfach mal alles verarbeitet, was noch im Kühlschrank und Umgebung zu finden war und weg musste. Lecker, was daraus geworden ist!

(Visited 3.006 times, 14 visits today)

Steps

1
Done

Klassische Methode

Quark mit Milch, Zitronenschale und Eiern verrühren. Bananen mit einer Gabel zerdrücken und unterrühren.

2
Done

Anschließend Haferflocken mit Backpulver vermischt zugeben. Danach weiter bei Schritt 4.

3
Done

Herstellung mit Prep & Cook

Das Knet-/Mahlmesser einsetzen. Quark, Milch, und Eier in die Schüssel geben, 1min auf Stufe 6 mischen. Anschließend Haferflocken und Backpulver zugeben und nochmal 30s mischen. Zum Schluss Zitronenschale und Bananen reingeben und nochmal 2min rühren.

4
Done

Etwas Fett in einer Pfanne erhitzen, kleine Teigmengen hineingeben und von beiden Seiten goldbraun braten. Der Herd sollte auf niedriger Stufe eingestellt sein, damit die Pfannküchlein nicht anbrennen.
Besonders lecker mit einem Klecks Nutella drauf!

Zoe

Zoe ist der Chefkoch auf fluffigundhart.de

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