Ingredients
- 200g Ciabatta
- 400g Tomaten
- 100g gemischte Oliven
- 20 Kapernäpfel
- 100ml Balsamico
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- 1 Bund frischer Basilikum
Directions
Wer kein Grillbrot machen möchte serviert einfach diesen Brotsalat, da ist der Salat mit Brot schon inklusive!
(Visited 431 times, 1 visits today)
Steps
1 Done | Ciabatta-Brot in Scheiben schneiden und einzeln auf ein tiefes Blech legen. Mit Balsamico-Essig beträufeln. Dabei das Brot nicht zu feucht machen, es darf nicht pampig werden oder sich auflösen. Restlichen Essig für die Marinade aufheben. Anschließend das Brot im Ofen 10-15min rösten, bis es kross ist. |
2 Done | |
3 Done | |
4 Done |