Ingredients

	1/2 Topf Basilikum
	1 Zitrone
	1 Avocado
	200g saure Sahne
	2 EL Senf
	Salz
	Pfeffer

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Avocado Basilikum Dip

Name: Avocado Basilikum Dip
Prep time: 10 min
Ingredients: Basilikum: 1/2 Topf; Zitrone: 1; Avocado: 1; saure Sahne: 200g; Senf: 2 EL; Salz; Pfeffer

Power-Dip

Features:

Avocado und Basilikum ergeben eine leckere Kombination, die Zitrone gibt den Ganzen einen frischen Pfiff

10min
Easy

Ingredients

1/2 Topf Basilikum
1 Zitrone
1 Avocado
200g saure Sahne
2 EL Senf
Salz
Pfeffer

Directions

Dieser herrlich frische Dip passt hervorragend zu Körnerbrot. Auch zum Dippen von Gurken und Kohlrabi lecker.

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Steps

1 Done	klassische Herstellung Basilikum waschen und die Blätter feinhacken. Zitrone auspressen. Fruchtfleisch der Avocado mit dem Zitronensaft pürieren, anschließend die restlichen Zutaten zugeben und mischen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
2 Done	Herstellung mit Prep&Cook Die Minischüssel einsetzen und die Basilikumblätter mit dem Avocado-Fruchtfleisch pürieren. Zitronensaft durch die Deckelöffnung einlaufen lassen und weiterrühren. In eine Servierschale umfüllen und Senf sowie die saure Sahne zugeben und durchrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.