Rucola Schafskäse Salat

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Ingredients

Adjust Servings:
120g Rucola
160g Schafskäse
6EL Zitronensaft
Salz

Rucola Schafskäse Salat

sehr leckere türkische Variante

Features:
  • Barbecue
  • vegetarisch

passend zu allen Grillgelegenheiten

  • 15min
  • Serves 4
  • Easy

Ingredients

Directions

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Obwohl der Salat nur aus Rucola besteht, wird durch den Schafskäse die Schärfe genommen. So spürt man davon nicht mehr viel.

Wer diesen Salat zur Mitnahme braucht, gibt die fertige Sauce in die Salatschüssel. Den Schafskäse darüber bröckeln und zum Schluss den geschnittenen Rucola aufhäufen. Vor dem Servieren kräftig durchmischen.

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Steps

1
Done

Rucola waschen und in eine Richtung ordnen, dann klein schneiden. In eine Schüssel geben.

2
Done

Schafskäse mit einem Messer zerkrümeln und darüber geben.

3
Done

Zitronensaft und Salz darübergeben und kräftig durchmischen. Sofort servieren.

Zoe

Zoe ist der Chefkoch auf fluffigundhart.de

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