Zitronensaft Archive - Fluffig und hart

American Cole Slaw

amerikanische Küche

Es ist Fourth of July, der amerikanische Unabhängigskeitstag. Am Independence Day haben sich die 13 Gründungskolonien von Großbritannien losgesagt und sich erstmal als Vereinigte Staaten...

Zoe

4. Juli 2023

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Mini Amerikaner

deutsche Küche

Es gibt etwas zu feiern! Kaum zu glauben, aber ich betreibe meinen Blog mittlerweile seit 3 Jahren. 3 Jahre voller Rezepte, voller neuer Ideen (und Kitchen fails!), sowie interessante Blogger,...

Zoe

21. März 2023

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Bolo de Fubá – brasilianischer Maiskuchen

Vom letzten Reisestopp Italien aus wagen wir den Sprung über den großen Teich und landen mit der kulinarischen Weltreise in Brasilien, dem flächenmäßig fünftgrößten Land der Erde. Volkermampft führt uns...

Zoe

23. Oktober 2022

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Magenbrot

deutsche Küche

Der Duft von gebrannten Mandeln und Magenbrot ist für mich unverkennbar mit Weihnachten verbunden. Egal auf welchem Weihnachtsmarkt man durchschlendert, das gibt es wirklich überall....

Zoe

14. Dezember 2021

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Gegrilltes marokkanisches Hähnchen

Wisst Ihr, was ich an der kulinarischen Weltreise so liebe? Es bringt einen dazu, den kulinarischen Horizont zu erweitern. Klar kochen alle mit Wasser, aber die Vielfalt der internationalen Küchen...

Zoe

23. November 2021

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Boterkoek – niederländischer Butterkuchen

Nun mache ich schon das 13. Mal bei der kulinarischen Weltreise mit und bin immer wieder erstaunt, was Länder so alles zu bieten haben, die ich jetzt weniger mit Kulinarik...

Zoe

17. Oktober 2021

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Giouvetsi – griechische Lammkeule mit Kritharaki

Diesen Monat geht es ab ins sonnige Griechenland. „Hellas“, das Land der Hellenen, hat eine überaus schmackhafte Küche zu bieten. Für die kulinarische Weltreise habe...

Zoe

2. Juni 2021

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Aargauer Rüeblitorte

Waren wir im letzten Monat mit der kulinarischen Weltreise noch im kalten Russland unterwegs, wo es Salat Olivier und Kulitsch gab, geht es im April in die Alpen. Die Schweiz...

Zoe

4. April 2021

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Buttermilchmousse mit Beerengrütze

deutsche Küche

Farblich ist dieses Rezept ein echter Knaller! Die leuchtend rote Beerengrütze steht in einem wunderschönen Kontrast zur fast weißen Buttermilchmousse. Sowohl zu Weihnachten (wegen der rot-weiß-Kombination) als auch als erfrischendes...

Zoe

10. Oktober 2020

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Zucchini-Tonka-Geister

Dieser Zucchini-Kuchen ist perfekt für Silikonformen geeignet. Dadurch, dass der Teig ist relativ flüssig, können auch feinere Motive gut ausgeformt werden. Der Zitronensaft gibt dem...

Zoe

10. Oktober 2020

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Donuts mit Schokoladenüberzug

amerikanische Küche

Donuts, oder eigentlich Doughnuts, sind meistens frittierte Hefeteig-Ringe mit Zucker- oder Schokoladenüberzug. Da ich Frittiertes kalorienbedingt eher vermeiden möchte, stelle ich Euch hier eine fluffige Variante aus dem Donutmaker vor....

Zoe

3. Oktober 2020

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Zimtapfel in Reispapier – Blogevent „Alles aus der Fritteuse“

Kennt Ihr Zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopf? Bei ihr bin ich auf das Blogevent „Alles aus der Fritteuse“ aufmerksam geworden, welches sie gemeinsam mit Gastgeber Volker von volkermampft...

Zoe

2. Oktober 2020

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Ingredient: Zitronensaft

American Cole Slaw

Zoe

Mini Amerikaner

Zoe

Bolo de Fubá – brasilianischer Maiskuchen

Zoe

Magenbrot

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Gegrilltes marokkanisches Hähnchen

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Boterkoek – niederländischer Butterkuchen

Zoe

Giouvetsi – griechische Lammkeule mit Kritharaki

Zoe

Aargauer Rüeblitorte

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Buttermilchmousse mit Beerengrütze

Zoe

Zucchini-Tonka-Geister

Zoe

Donuts mit Schokoladenüberzug

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Zimtapfel in Reispapier – Blogevent „Alles aus der Fritteuse“

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