Ingredients
- 800g grüner Spargel
- 200g roher Schinken
Directions
Wenn endlich wieder die Spargelzeit beginnt, ist zur Abwechslung auch mal grüner Spargel lecker. Dies ist die einfachste Variante und schmeckt sogar meinen Kindern!
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Steps
1 Done | Den Spargel putzen und das untere Ende abschneiden. Jede Stange mit einer Scheibe Bauchspeck umwickeln. Eine Auflaufform in den Backofen schieben und vorheizen. |
2 Done | Derweil in einer großen Pfanne etwas Fett erhitzen und den Spargel portionsweise kurz rundherum anbraten. In die Auflaufform legen und die nächste Portion anbraten. |
3 Done | Wenn alles angebraten ist im Ofen noch ca. 30min fertiggaren. |
