grüner Spargel mit Speck

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Ingredients

Adjust Servings:
800g grüner Spargel
200g roher Schinken

grüner Spargel mit Speck

schnell und einfach

die schnellste und einfachste Variante grünen Spargel auf den Tisch zu bringen

  • 60min
  • 20min
  • 40min
  • Serves 4
  • Easy
  • 180°C

Ingredients

Directions

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Wenn endlich wieder die Spargelzeit beginnt, ist zur Abwechslung auch mal grüner Spargel lecker. Dies ist die einfachste Variante und schmeckt sogar meinen Kindern!

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Steps

1
Done

Den Spargel putzen und das untere Ende abschneiden. Jede Stange mit einer Scheibe Bauchspeck umwickeln. Eine Auflaufform in den Backofen schieben und vorheizen.

2
Done

Derweil in einer großen Pfanne etwas Fett erhitzen und den Spargel portionsweise kurz rundherum anbraten. In die Auflaufform legen und die nächste Portion anbraten.

3
Done

Wenn alles angebraten ist im Ofen noch ca. 30min fertiggaren.

Zoe

Zoe ist der Chefkoch auf fluffigundhart.de

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