brauner Zucker Archive - Fluffig und hart

glutenfreie Nussecken

deutsche Küche

Schon wieder neigt sich das Jahr dem Ende zu und Weihnachten kommt mit schnellen Schritten näher. Zum ersten Advent lautet unser Motto bei Leckeres für...

Zoe

3. Dezember 2023

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Kaiserschmarrn nach Johann Lafer

deutsche Küche

Pünktlich zum Sonntag gibt es heute ein richtig leckeres Sonntagsessen…oder vielleicht zum Sonntagskaffee? Der Name Kaiserschmarrn leitet sich von Kaiser Franz Joseph I. (genau, der von „Sissi und Franz“) ab....

Zoe

5. Februar 2023

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Gegrillte Ananas auf Kokosjoghurt

Habt Ihr dieses Jahr eine Silvesterparty geplant oder seid zu einer Party eingeladen? Wir haben vor einigen Jahren mit Freunden ein Silvestergrillen veranstaltet und jeder sollte was mitbringen. Beim Grillen...

Zoe

4. Dezember 2022

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Bratapfel-Tiramisu

deutsche Küche

Klassisches Tiramisu ist meist wenig geeignet für Kinder auf Grund des enthaltenen Kaffees. Bei uns gibt es im Sommer eher mal ein Piña Colada-Tiramisu ohne...

Zoe

11. Dezember 2021

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Badische Nussecken

deutsche Küche

Heute fängt der letzte Monat des Jahres an und unsere kulinarische Weltreise für dieses Jahr endet in Deutschland. Nachdem wir letzten Monat noch im warmen Marokko waren und Kofta Kebab,...

Zoe

1. Dezember 2021

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Poffertjes

Wer kennt sie nicht, diese kleinen niederländischen kleinen Pfannküchlein? In den Niederlanden gibt es die auf jedem Markt und durch die Größe sind sie viel einfacher zu essen als unsere...

Zoe

9. Oktober 2021

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Hähnchen Yakitori

Yakitori (jap. 焼(き)鳥) heißt „gegrilltes Geflügel“. Dabei wird Geflügel mit Gemüse auf ein Spießchen (kushi) gesteckt und mit einer Saucenmischung aus Sojasauce*, Mirin* und Zucker...

Zoe

5. September 2021

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Brownie-Cookies

amerikanische Küche

Wer kennt sie nicht, diese herrlich schokoladigen Cookies, die so schön auf der Zunge zerschmelzen und so unfassbar intensiv nach Schokolade schmecken? Gefunden habe ich diese tollen Kekse bei Jennifer...

Zoe

20. Juli 2021

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Nutella-Cakepops

amerikanische Küche

Passend zum World Nutella Day ein neues Rezept! Nachdem ich Nutella schon in Muffins, Keksen, French Toast und mit Banane verbacken habe, kommt jetzt die Variante für Cakepops. Bisher waren...

Zoe

5. Februar 2021

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Creme brulée ohne Sahne

französische Küche

Normalerweise gehört in eine echte Crème brûlée Sahne hinein. Jetzt vertragen aber nicht alle in unserer Familie Sahne im Essen, so dass ich dieses Jahr...

Zoe

1. Januar 2021

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Pulled Pork

amerikanische Küche

Pulled Pork wird normalerweise im Smoker über mehrere Stunden gegart. Da ich im Winter weder Lust habe, mich in die Kälte zu stellen, noch stundenlang den Ofen laufen zu lassen,...

Zoe

13. Dezember 2020

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mongolisches Rindfleisch in Sojasauce

koreanische Küche

Dieses Rezept ist im Rahmen von „Spicy Soulfood – Wir kochen gegen den Herbstblues“ auf meinem Blog gelandet. Sojasauce ist aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Egal ob beim koreanischen...

Zoe

22. November 2020

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Ingredient: brauner Zucker

glutenfreie Nussecken

Zoe

Kaiserschmarrn nach Johann Lafer

Zoe

Gegrillte Ananas auf Kokosjoghurt

Zoe

Bratapfel-Tiramisu

Zoe

Badische Nussecken

Zoe

Poffertjes

Zoe

Hähnchen Yakitori

Zoe

Brownie-Cookies

Zoe

Nutella-Cakepops

Zoe

Creme brulée ohne Sahne

Zoe

Pulled Pork

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mongolisches Rindfleisch in Sojasauce

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