Feature: Ostern

Rezepte passend rund ums Thema Ostern. Ob für’s Ostermenü oder einfach nur für die Kaffeetafel, lasst Euch einfach inspirieren.

Buttermilch Panna Cotta mit Karotten-Topping

italienische Küche

Heute feiere ich meinen ersten Blogger-Geburtstag! Als kleines Corona-Projekt entstanden hätte ich nie gedacht, dass ich einerseits so viele tolle Menschen kennenlerne und Erfahrungen mache...

Zitronencreme Tarte mit Balsamico-Kirschen

Cooking Time: 2h

französische Küche

Zugegeben, als ich das erste Mal von Balsamico-Kirschen gelesen habe, war ich mir nicht sicher, ob das wirklich meinen Geschmack trifft. Aber da ich auch bereits in Restaurants beim Dessert...

Zoe

13. August 2020

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Schwedische Mandeltorte

Cooking Time: 2h

Im Rahmen der kulinarischen Weltreise hat es mich im Juli nach Schweden verschlagen. Wer an Schweden denkt, dem fallen meist ein Möbelhaus, Elche und Köttbullar ein. Kulinarisch war mir Schweden...

Zoe

18. Juli 2020

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Flammendes Herz

Cooking Time: 1h10min

deutsche Küche

Ob hell oder dunkel, das flammende Herz gefüllt mit Nutella ist immer eine Sünde wert.

Rhabarber-Rosen Tarte

Cooking Time: 105min

französische Küche

Ein toller Blickfang für den Tisch! Diese Rhabarber-Variante ist zwar etwas aufwendiger, aber die Mühe lohnt sich. Wer sich die Arbeit macht die Rosen zu drehen, wird mit einer wunderschönen...

Kartoffelgratin

Cooking Time: 1h15min

Beilagen

französische Küche

Kartoffeln und Käse, damit kann man nicht viel falsch machen. Macht man doch noch eine cremige Sauce dazu, wird die Kombination perfekt. Eine schöne Beilage zu Braten!

Rhabarber Crumble mit Haferflocken

Cooking Time: 60min

deutsche Küche

Dieses Crumble wird durch die Haferflocken etwas krosser. Dadurch bekommt man eine gesunde Variante der sehr beliebten Streusel!

Pina Colada Tiramisu

italienische Küche

Diese sommerliche Variante mag ich lieber als das Original, da ich nicht so ein Kaffee-Fan bin.

Bunte Schmetterlinge

deutsche Küche

Passend zum Frühling kann man mit diesem Teig farbenfrohe Schmetterlinge zaubern. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt, einfach Teig einfärben nach Lust und Laune und ausstechen!

Hefeteig Grundrezept

Cooking Time: 2h30min

deutsche Küche

Am liebsten verwende ich immer noch diese Mischung. Sie braucht zwar etwas länger, aber man wird mit einem umso luftigeren Teig belohnt. Außerdem ist dieses...

Zoe

18. April 2020

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Rösti-Auflauf

Cooking Time: 90min

Beilagen

deutsche Küche

Diese Rösti-Variante kann man leicht für mehrere Personen zubereiten, da sie im Ofen gemacht wird. Mit dem Spiegelei in der Mitte auch ein echter Blickfang auf dem gedeckten Tisch.

Sternchen und Tannenbäume zu Weihnachten, Hasen und Schmetterlinge zu Ostern…der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Ausstecher hat jeder zuhause und die Kinder helfen bestimmt gerne dabei mit. Ein Highlight...

Zoe

15. April 2020

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