Ingredient: Gemüsebrühe

Rouladengeschnetzeltes

deutsche Küche

Rouladen gehören zu den Gerichten, die ich überhaupt nicht mag. Dieses Gericht hat mich tatsächlich umgestimmt. Ich erinnere mich noch gut an meine Oma, wie...

Lendchen One Pot mit Spätzle

deutsche Küche

Kennt ihr das, wenn es mal wieder schnell gehen muss und wenig Zeit ist? Mit diesem Rezept habt ihr Fleisch, Sauce und Spätzle alles aus einem Topf und in super...

Zoe

17. Oktober 2021

Like 6

Comment

3.055 Views

Lasagne-Suppe – Blogevent Herbstgenuss

italienische Küche

Und weiter geht es bei den Blogevents mit dem Thema Herbstgenuss von Beim letzten Event gab es mit „Alles aus der Fritteuse“ leckeren Zimtapfel in Reispapier. Bei Herbst musste ich...

Marcel

12. November 2020

Like 1

3 Comments

1.794 Views

Maultaschen, oder „Herrgottsbscheißerla“ im Volksmund, sind aus der schwäbischen Küche nicht wegzudenken. Dieses Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter gelernt. Und ich kann wirklich behaupten,...

Zoe

2. Juni 2020

Like 3

1 Comment

2.210 Views

Feuriger Paprika-Dip

Ich mache diesen Dip gerne als Hot Chili-Saucen-Ersatz. Heiß abgefüllt auch länger haltbar.

Zoe

31. Mai 2020

Comment

735 Views

Kartoffelaufstrich mit Lauch

Cooking Time: 45min

Beilagen

deutsche Küche

Ich reiche diesen Aufstrich auch gerne warm als Kartoffelpüree-Variante. Der Lauch gibt das gewisse Etwas im Geschmack. Ein schöner grüner Farbklecks im gelben Brei!

Zoe

31. Mai 2020

Comment

452 Views

Zucchini-Aufstrich

Dieser leckere Gemüse-Aufstrich kann als Beilage beim Grillen gereicht werden, schmeckt aber auch pur aufs Brot. Da er sich problemlos mehrere Tage im Kühlschrank hält,...

Zoe

31. Mai 2020

Like 3

Comment

2.059 Views

Grünkern-Creme

Beilagen

deutsche Küche

Leckerer Vollwert-Aufstrich, passend zu Rohkost oder auch als warme Beilage zu Fleisch. Reste der Creme werden in der Pfanne zu Grünkern-Bratlingen.

Zoe

31. Mai 2020

Comment

602 Views

Zucchini Lasagne

Cooking Time: 70min

italienische Küche

Die Zucchini lassen viel Wasser, deshalb die Sauce lieber etwas dicker machen als normal, sonst schwimmt nachher die Lasagne. Wer die klassische Variante lieber mag, ist hier richtig.

Zoe

31. Mai 2020

Like 2

Comment

241 Views

Kartoffelsalat nach Omas Art

Cooking Time: 2h

deutsche Küche

Beim Kartoffelsalat gibt es die, die ihn nur mit Mayonnaise essen und die, die ihn mit Brühe machen. Meine Oma hat ihn immer mit Brühe...

Zoe

31. Mai 2020

Like 1

Comment

4.811 Views

Kartoffelgratin

Cooking Time: 1h15min

Beilagen

französische Küche

Kartoffeln und Käse, damit kann man nicht viel falsch machen. Macht man doch noch eine cremige Sauce dazu, wird die Kombination perfekt. Eine schöne Beilage zu Braten!