Ingredients
- 500g Schweinefilet
- 1-2 Zwiebeln
- 500g Spätzle*
- 1200ml Gemüsebrühe
- 200g Schmelzkäse
- 200g Sahne
- 1 EL Paprika edelsüss
- 1 TL Pfeffer
Directions
Kennt ihr das, wenn es mal wieder schnell gehen muss und wenig Zeit ist? Mit diesem Rezept habt ihr Fleisch, Sauce und Spätzle alles aus einem Topf und in super kurzer Zeit auf dem Tisch. Mit der Cook4Me* sind solche Gerichte im Handumdrehen gekocht, so z. B. auch bei den Brokkoli-Schinken-Nudeln oder den One Pot Spaghetti Carbonara. Vielen Dank an Stefanie Feldermann für die Inspiration.
Steps
1 Done | Schweinefilet trockentupfen und in dicke Medaillons schneiden. |
2 Done | In der Cook4Me etwas Fett erhitzen und die Medaillons kurz von beiden Seiten scharf anbraten. Zwiebeln derweil nicht zu klein schneiden und anschließend dazugeben und kurz mitbraten. |
3 Done | Ungekochte Spätzle dazugeben, Gewürze aufstreuen und mit Brühe aufgießen. Einmal durchrühren und 5min unter Druck garen. |
4 Done | Nach der Garzeit den Schmelzkäse, sowie die Sahne unterrühren und evtl. nochmal abschmecken. |
