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Backen

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Badische Nussecken

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  • deutsche Küche deutsche Küche
Heute fängt der letzte Monat des Jahres an und unsere kulinarische Weltreise für dieses Jahr endet in Deutschland. Nachdem wir letzten Monat noch im warmen...

Zoe

1. Dezember 2021
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Butterhörnchen

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Dieses Rezept ist im Rahmen von KochMeinRezept, dem Blogevent von Volkermampft, entstanden. Als ich bei Britta von Backmädchen1967 zu stöbern begann, dauerte es nicht lange, bis ich auf ihre fluffigen...

Zoe

28. November 2021
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Backmädchen1967

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  • Koch mein Rezept
Das zweite Pandemie-Jahr neigt sich dem Ende zu und die letzte Runde von KochMeinRezept für dieses Jahr ist eingeläutet. Nachdem ich dieses Jahr mit schnellen Sonntagsbrötchen von Frau Inga ist...

Zoe

28. November 2021
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Baghrir – marokkanische Pfannkuchen

Cooking Time: 40min
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Als die kulinarische Weltreise in Marokko einen Stopp einlegte, war die Rezeptsuche etwas schwierig. Wie gut, wenn man Freunde aus aller Welt hat, die einem...

Zoe

12. November 2021
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Lebkuchen-Muffins

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Ich habe viele wunderschöne Silikonformen und bin deshalb immer auf der Suche nach einem Teig, der sich gut herauslösen lässt, damit das Muster gut sichtbar wird. Teige, die viele Blasen...

Zoe

30. Oktober 2021
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Boterkoek – niederländischer Butterkuchen

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Nun mache ich schon das 13. Mal bei der kulinarischen Weltreise mit und bin immer wieder erstaunt, was Länder so alles zu bieten haben, die ich jetzt weniger mit Kulinarik...

Zoe

17. Oktober 2021
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Buttermilchbrot aus dem Topf zum World Bread Day 2021

  • Backen
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  • deutsche Küche deutsche Küche
Letztes Jahr zum World Bread Day gab es von mir ein Emmer-Roggen-Brot aus dem Pizzaofen, dieses Jahr kommt es aus dem gusseisernen Topf. Habt Ihr...

Zoe

16. Oktober 2021
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Poffertjes

  • Backen
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  • Kulinarische Weltreise
Wer kennt sie nicht, diese kleinen niederländischen kleinen Pfannküchlein? In den Niederlanden gibt es die auf jedem Markt und durch die Größe sind sie viel einfacher zu essen als unsere...

Zoe

9. Oktober 2021
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Dinkelbrötchen

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  • deutsche Küche deutsche Küche
Einer meiner letzten Beiträge zu Koch mein Rezept waren schnelle Sonntagsbrötchen für Langschläfer. Dieses Rezept ist zwar auch für Langschläfer geeignet, diese müssen aber am Abend vorher schon wissen, dass...

Zoe

3. September 2021
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Flammkuchen

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  • Koch mein Rezept
  • deutsche Küche deutsche Küche
Seit unser „roter Ferrari“ eingezogen ist, gibt es öfter mal Pizza. Ganz ehrlich ist der G3 Ferrari Pizzaofen* eine lohnende Anschaffung. Wieso, das könnt ihr...

Zoe

22. August 2021
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Pfirsich-Marzipan-Minitartelettes

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  • französische Küche französische Küche
Ja ist denn schon Weihnachten? Nein, es findet eine neue Runde für KochMeinRezept statt. Dieses Mal war ich bei den drei Schwestern von Applethree unterwegs. Was es alles zu Reisen,...

Zoe

22. August 2021
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Applethree

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In Runde 8 bei KochMeinRezept von Volkermampft bin ich bei Applethree gelandet. KochMeinRezept ist so ein bisschen wie „Sing meinen Song“ in der Küche. Es darf gekocht und gebacken werden...

Zoe

22. August 2021
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Pulled Pork braucht mehrere Stunden? Von wegen! mit der Cook4Me gelingt Dir dieses tolle Gericht im Handumdrehen.
Rezept unter https://fluffigundhart.de/recipe/pulled-pork/  Zugehörige Produkte auf Amazon*:
Krups Cook4Me: https://www.amazon.de/Krups-CZ7101-Multikocher-Fassungsverm%C3%B6gen-Rezeptbuch/dp/B0751ZMTRN?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1CS7CKK5TGQTN&keywords=cook4me&qid=1649015395&sprefix=cook4me%2Caps%2C106&sr=8-3&linkCode=ll1&tag=fluffig-21&linkId=0bfa865642af715499a316191a94b5ff&language=de_DE&ref_=as_li_ss_tl
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Rauchige Drecksau Gewürz: https://www.amazon.de/Rauchige-Drecksau-Rauchig-Premium-Qualit%C3%A4t/dp/B01GCA0W5Y?keywords=rauchige+drecksau&qid=1649015553&sprefix=rauchige+dre%2Caps%2C82&sr=8-5&linkCode=ll1&tag=fluffig-21&linkId=20fdf9b0ee34e573c017d9ddaa24e58c&language=de_DE&ref_=as_li_ss_tl  Besucht uns auf 
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Pulled Pork aus der Cook4Me
YouTube Video VVVmZ2Fmbk1wZjdBWGRnOGcyNDRLRjV3Lmt5dXQ1aWFaZERr
Eigentlich aus Indonesien stammend, ist Chicken Satay (auch Saté oder Satee) in weiten Teilen Südostasiens beliebt. Die japanische Variante Yakitori habe ich ebenfalls im Blog. Die Kombination aus gegrilltem Hühnchen mit Erdnusssauce wird meist mit Gurken und rohen Zwiebeln serviert, mit denen man beim Essen den Teller von der Sauce säubert. Satay-Sauce hat es durch die Kolonialzeit sogar bis in die Niederlande geschafft. Dort wird sie unter dem Namen „satésaus“ oder „pindasaus“ auch zu Pommes frites oder Frikadellen gegessen.
Zum Rezept geht es hier entlang: https://fluffigundhart.de/recipe/chicken-satay/  Zutatenliste:
Spieße: Hähncheninnenfilets, Zucker, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, Knoblauch, Erdnussöl
Sauce: Reisessig, Sojasauce, Zucker, Erdnussbutter, Erdnussöl, Knoblauch, Kurkuma, Chiliflocken
Kochutensilien:
LeCreuset-Grillplatte*: https://www.amazon.de/Creuset-Gusseisen-Grillplatte-rund-kirschrot/dp/B00B4UP3VG?keywords=le+creuset+grillplatte&qid=1649786620&sprefix=lecreuset+grill%2Caps%2C89&sr=8-8&linkCode=ll1&tag=fluffig-21&linkId=86b2dc5ce60aee9765304582ab2e2c7d&language=de_DE&ref_=as_li_ss_tl
Holzspieße*: https://www.amazon.de/LIVAIA-Grillspie%C3%9Fe-Holz-Schaschlikspie%C3%9Fe-Holzspie%C3%9Fe/dp/B08YPHZJD9?keywords=schaschlikspie%C3%9Fe%2Bholz&qid=1649786660&sprefix=schaschli%2Caps%2C90&sr=8-5&th=1&linkCode=ll1&tag=fluffig-21&linkId=81c72ad24df7f7be95d1b24536e9ef5b&language=de_DE&ref_=as_li_ss_tl
Küchenbrett*: https://www.amazon.de/koziol-Schneidebrett-Kunststoff-solid-himbeer/dp/B004SD2NO6?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=1HI7KV1HWUWED&keywords=koziol+snap&qid=1649786753&sprefix=koziol+snap%2Caps%2C81&sr=8-4&linkCode=ll1&tag=fluffig-21&linkId=770d4a1966ea2616c0a1eff801fc2465&language=de_DE&ref_=as_li_ss_tl  Besucht uns auf 
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Chicken Satay - Saté Hähnchen mit Erdnusssauce
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Die beste Konfitüre für ein Osterbrunch aus Karotten und Äpfeln. Super einfach mit der Prep&Cook gemacht. Perfekt zum Verschenken oder fürs Osterkörbchen.
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schwäbische Linsen mit Saitenwürstle aus der Cook4Me
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Hier zeige ich Euch, wie man koreanische Reiskuchen von Samyang zubereitet. Die Zutaten findet ihr auf Amazon*:
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Wie bereite ich meine Mini-Pizza im Pizzaofen Express Delizia von G3Ferrari? Wir zeigen in unserer Schritt für Schritt Vorführung was gemacht werden muss, damit die Pizza in 4 Minuten gelingt: Vom Pizza-Belegen bis zur Fertigstellung seid ihr dabei.  Dafür benutzen wir den G10006 Pizzamaker von G3Ferrari. Beachtet, dass der Pizzaofen ca. 10 Minuten vorheizen muss. Das kann natürlich parallel zur Vorbereitung der Mini-Pizzen passieren.  Der Pizzamaker auf Amazon * (Affiliatelinks):
https://amzn.to/3kHc5YQ (G3 Ferrari in rot)  Rezept für den Pizzagrundteig: 
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#MiniPizza  *Die Links sind Affiliate-Links. Die Angebote stammen nicht von mir, allerdings erhalte ich durch den Verweis eine Provision, wenn dann ein Kauf stattfindet, jedoch, ohne dass Euch zusätzliche Kosten entstehen.
Minipizza selber machen - G3 Ferrari Pizzaofen im Test
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Wie bereite ich meine Pizza im Pizza Express Delizia Ofen von G3Ferrari? Wir zeigen in unserer Schritt für Schritt Vorführung was gemacht werden muss, damit die Pizza in 4 Minuten gelingt: Vom Pizzateig bis zur Fertigstellung seid ihr dabei.  Dafür benutzen wir den G10006 Pizzamaker von G3Ferrari. Beachtet, dass der Pizzaofen ca. 10 Minuten vorheizen muss. Das kann natürlich parallel zur gezeigten Vorbereitung der Pizza passieren.  Der Pizzamaker auf Amazon * (Affiliatelinks):
https://amzn.to/3kHc5YQ (G3 Ferrari in rot)  Rezept für den Pizzagrundteig: 
https://fluffigundhart.de/recipe/pizza-grundteig/  Besucht uns auf  Partnerseite: https://www.pizza-ofen.net
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Impressum: https://www.fluffigundhart.de/impressum
Musik: Gemafreie Musik von https://frametraxx.de  Wir danken der Gerd Haas GmbH für die freundliche Unterstützung und das zur Verfügung stellen des Pizzamakers.  Folgende Themen werden in diesem Video behandelt:
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#Pizza  *Die Links sind Affiliate-Links. Die Angebote stammen nicht von mir, allerdings erhalte ich durch den Verweis eine Provision, wenn dann ein Kauf stattfindet, jedoch, ohne dass Euch zusätzliche Kosten entstehen.
Pizzaofen G3 Ferrari Delizia Pizzamaker - Pizza in nur 4 Minuten
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Features:

  • ActiFry
  • Cook4Me+
  • Prep&Cook
  • SnackCollection
  • Barbecue
  • Ostern
  • Weihnachten
  • Niedrigtemperaturgaren
  • vegetarisch
  • Motivformen
    • Silikonform
    • Keksstempel
  • Herbaria
  • Le Creuset
  • Mühlenperle

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