Vanilleschote Archive - Fluffig und hart

Osterkonfitüre

deutsche Küche

Ist denn wirklich in zwei Wochen schon Ostern? Bei Leckeres für jeden Tag könnt ihr Euch von unserer Bloggergruppe inspirieren lassen für Euer Ostermenü. Zum...

Zoe

3. April 2022

Like 8

21 Comments

9.476 Views

Vanillekipferl gehören zu den Klassikern an Weihnachten. Wichtig ist, nur helle Mandeln ohne Schale zu verwenden, sonst werden die Kipferl dunkel. Wer gerne mal was neues ausprobiert, der sollte sich...

Zoe

12. November 2020

Like 2

Comment

1.025 Views

Chia-Vanillekipferl

Chia-Samen erleben seit einigen Jahren einen totalen Hype. Auch in der Weihnachtsbäckerei kann man die Power-Seeds verwenden. Doch Vorsicht! Zuviel davon kann Probleme verursachen, also backt auch andere Plätzchen. Wer...

Zoe

11. November 2020

Like

Comment

331 Views

Schwarz-Weiß-Gebäck

deutsche Küche

Schwarz-Weiß-Gebäck ist zwar aufwendig, man wird aber mit wunderbar mürben und optisch äußerst ansprechenden Plätzchen belohnt. Der Muster-Phantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Egal ob...

Zoe

11. November 2020

Like

Comment

878 Views

Frischkäse-Muffins

Cooking Time: 35min

amerikanische Küche

Diese Muffins lassen sich hervorragend mit Beerenfrüchten (Heidelbeeren, Himbeeren) verfeinern. Auch Tiefkühl-Obst ist geeignet, dadurch verändert sich auch die Backzeit nicht.

Zoe

27. Mai 2020

Like 3

Comment

2.114 Views

Waffeln Grundrezept

deutsche Küche

Das ist immer noch mein Lieblings-Waffelrezept, auch wenn es sehr gehaltvoll ist. Eine Alternative findet ihr bei den Apfel-Waffeln oder auch Quark-Waffeln. Außergewöhnlicher wird es dann bei den Marzipan-Schoko-Waffeln.

Zoe

17. Mai 2020

Like 3

Comment

920 Views

Rhabarber-Quark-Tarte

Cooking Time: 1h

deutsche Küche

Entweder als Nachtisch in kleinen Förmchen zum Löffeln oder als Tarte ein Genuss! Der frische Quark-Geschmack harmoniert wunderbar mit dem herben Rhabarber.