Die besten Rezepte rund ums Kochen - Fluffig und hart Rezeptblog

Spare Ribs aus der Cook4Me

amerikanische Küche

Juchuu – mein Blog wird 5 Jahre alt! Kaum zu glauben, dass es seit mittlerweile 5 Jahren meine Familienküche als Rezeptblog gibt. Das letzte Jahr...

Zoe

21. März 2025

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Gun Mandu – knusprig gebratene koreanische Teigtaschen

koreanische Küche

Heute heißt es wieder Leckeres für jeden Tag und es ist Zeit für Teigtaschen! Was dem Schwaben die Maultasche ist, ist in Korea Mandu (kor. 만두). Mandu gibt es in...

Zoe

4. August 2024

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Avocado Toast mit pochierten Eiern

Kennt Ihr das auch, dass man keine Lust zu kochen hat? Bei uns gibt es dann häufig ein Allerlei aus dem Kühlschrank in Form eines Sandwiches. Deshalb kommt mir das...

Zoe

14. Mai 2024

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Bibimbap – Dolsot Bibimbap

koreanische Küche

Korea ist auf dem Vormarsch: K-Drama, K-Pop und koreanische Superstars wie BTS sind in aller Munde. Hallyu (koreanische Welle) macht auch die koreanische Küche hierzulande...

Zoe

4. Februar 2024

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selbstgemachte Tagliatelle mit Spinat und Gorgonzola

italienische Küche

Nun ist die erste Woche im neuen Jahr schon wieder rum und es heißt „Leckeres für jeden Tag“. Dieses Jahr starten wir mit dem Thema „Nudeln & Co.“. Der fleißige...

Zoe

7. Januar 2024

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klassisches Chili con carne

amerikanische Küche

Wenn die Tage jetzt kürzer und kälter werden, gibt es nichts Schöneres, als zu einem warmen Essen nach Hause zu kommen. Unser Motto diesen Sonntag bei Leckeres für jeden Tag...

Zoe

5. November 2023

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Kimchi Mandu

koreanische Küche

Heute ist Chuseok, das koreanische Erntedankfest und dazu habe ich wieder mal Mandu gemacht. Mandu (kor. 만두) ist DIE Teigtasche Koreas. Es gibt sie in...

Zoe

28. September 2023

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Buffalo Chicken Wings

amerikanische Küche

Am 29. Juli wird in den USA der Chicken Wing Day gefeiert. Gestartet hat alles in der kleinen Stadt Buffalo. In der dortigen Anchor Bar wurden Buffalo Chicken Wings zuerst...

Zoe

16. Juli 2023

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Es ist Fourth of July, der amerikanische Unabhängigskeitstag. Am Independence Day haben sich die 13 Gründungskolonien von Großbritannien losgesagt und sich erstmal als Vereinigte Staaten von Amerika bezeichnet. Heute wird...

Zoe

4. Juli 2023

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Ruckzuck-Grillbrot ohne Gehzeit

deutsche Küche

Es ist Juli und was gibt es da schöneres als den Grill anzumachen und das sonnige Wetter draußen zu genießen? Für spontane Griller habe ich...

Zoe

2. Juli 2023

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Jjin Mandu – koreanische Teigtaschen

koreanische Küche

Nach langer Pause hat mich das Reisefieber wieder gepackt und ich bin auf der kulinarischen Weltreise unterwegs. Das Thema diesen Monat lautet Teigtaschen aus aller Welt. Das wäre bei uns...

Zoe

25. April 2023

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luftiger Pizzateig mit Caputo Nuvola Mehl

Cooking Time: 16-20h

italienische Küche

Jetzt backe ich ja schon länger Pizza mit unserem roten Ferrari…okay, er kann nicht fahren, aber Pizza backen kann er! Beim letzten Einkauf im italienischen Feinkostladen meines Vertrauens ist sind...

Zoe

28. März 2023

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Kochen

Spare Ribs aus der Cook4Me

Zoe

Gun Mandu – knusprig gebratene koreanische Teigtaschen

Zoe

Avocado Toast mit pochierten Eiern

Zoe

Bibimbap – Dolsot Bibimbap

Zoe

selbstgemachte Tagliatelle mit Spinat und Gorgonzola

Zoe

klassisches Chili con carne

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Kimchi Mandu

Zoe

Buffalo Chicken Wings

Zoe

American Cole Slaw

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Ruckzuck-Grillbrot ohne Gehzeit

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Jjin Mandu – koreanische Teigtaschen

Zoe

luftiger Pizzateig mit Caputo Nuvola Mehl

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