Laugenperlen* Archive - Fluffig und hart

Laugenecken

deutsche Küche

Laugenecken sind wesentlich mehr Arbeit als einfache Brezeln, belohnt wird man allerdings mit einem Buttergeschmack, der es in sich hat.

Zoe

24. Mai 2021

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Pizza-Brezeln

deutsche Küche

Brezeln gibt es bei uns häufig. Als ich mich für Koch mein Rezept bei Alex von Meine Lieblingsküche umgesehen habe, haben wir zuerst Mini-Pizzen mit Bier gemacht – natürlich war...

Zoe

13. April 2021

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Im süddeutschen Raum sind Brezeln aus keiner Kinderhand wegzudenken. Mittlerweile kann man in vielen Supermärkten Tiefkühlware kaufen, aber ehrlich gesagt sind die auch super einfach selber gemacht. In einer Fertigmischung*...

Zoe

7. Februar 2021

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Laugenwecken mit Körnern

Cooking Time: 1h40min

deutsche Küche

Während der Großteil meiner Familie ein großer Fan von Brezeln ist, brauche ich ein süßes Frühstück. Da auf eine Brezel einfach nicht genug Marmelade passt,...

Zoe

7. Juni 2020

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Brezeln

Cooking Time: 1h40min

deutsche Küche

Brezeln kann man mit einer Brezel-Fertigmischung leicht selbst machen. Wem das Legen einer Brezel zu schwer ist, kann auch auf Laugenwecken oder Laugenstangen ausweichen. Vorsicht ist auf jeden Fall beim...

Zoe

3. Juni 2020

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Ingredient: Laugenperlen*

Laugenecken

Zoe

Pizza-Brezeln

Zoe

Brezeln selbst gemacht

Zoe

Laugenwecken mit Körnern

Zoe

Brezeln

Zoe

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