Ingredients
- 160g rote Linsen
- 4 Frühlingszwiebeln
- 1 Dose Mais
- 250g Cocktailtomaten
- 4 EL weißen Balsamico
- 4 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
Directions
Ich mache diesen Salat gerne als Grillbeilage, weil er so schön frisch ist. Eine schöne Alternative zum Nudelsalat.
(Visited 29.570 times, 9 visits today)
Steps
1 Done | Rote Linsen nach Packungsanweisung knackig kochen (ca. 7-8min) und gleich kalt abspülen, damit sie nicht weicher werden. |
2 Done | Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden, Tomaten vierteln. |
3 Done | Alles mit dem Mais und den Linsen vermischen und mit Essig, Öl und Gewürzen abschmecken. |