Semmelknödel selber zu machen fand ich ja immer sehr aufwendig. Seit ich diese aber dampfgare und nicht mehr im kochenden Wasser fertig mache, ist das eigentlich eine feine Sache. Der...
Diese Rösti-Variante kann man leicht für mehrere Personen zubereiten, da sie im Ofen gemacht wird. Mit dem Spiegelei in der Mitte auch ein echter Blickfang auf dem gedeckten Tisch.