Burgersauce

Wer kennt sie nicht, die Burgersauce der Fastfood-Ketten? Schaut man sich die Zutatenliste an, wird man von über 30 Inhaltsstoffen erschlagen. Dass man so eine Burgersauce auch ganz schnell selbermachen kann, zeige ich Euch in diesem Rezept. Wer eine Salatcreme zuhause hat, kann diese verwenden. Wer Mayonnaise als Grundlage nimmt, muss noch etwas Essig hinzugeben.

Für noch mehr selbstgemachte Grillsaucen solltet ihr euch mal die Grillsauce mit Auberginen, den feurigen Paprika-Dip oder die Avocado-Basilikum-Creme anschauen.

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Natürlich habe ich auch das Rezept für die perfekten Burger Buns zu der Burgersauce.

Burgersauce

Die Menge an Sauce reicht für 4 große Burger aus.

Autor: Zoe Zubereitungs-Methode: Grillen Küche: Amerika, Nordamerika Gänge: Hauptgang

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Koch-/Backzeit 10 mins Gesamtzeit 10 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 4 Beste Saison: Frühling, Sommer

Zutaten

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Cook Mode Cooking Mode Disabled

Portionen

• 
  4 EL Miracel Whip
• 
  2-3 EL Ketchup
• 
  1 EL Sojasauce*
• 
  1 TL Senf
• 
  ¹⁄₂ Zwiebel
• 
  1 Prise Zucker

Zubereitung

1. Die Zwiebel fein hacken.

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2. Alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und 1h im Kühlschrank ziehen lassen.

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Schlagwörter: Burger, Hamburger, Grillen, Barbecue, Grillsauce

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