Ingredients
- 500g Brenztäler Brotbackmischung*
- 75g Sonnenblumenkerne
- 50g Sesamsamen
- 50g Sojaschrot*
- 10g Brotgewürz Alpenländische Art*
- 330ml lauwarmes Wasser
Directions
Kennt Ihr die leckere Brenztäler Brotbackmischung* von der Kunstmühle Benz? In diesem Rezept bildet diese Backmischung die Grundlage für ein leckeres Saaten-Brot. Sesam und Sonnenblumenkerne haben den Vorteil gegenüber Leinsamen, dass sie nicht eingeweicht werden müssen. Wer etwas mehr Zeit hat, kann dieses Rezept mit Leinsamen ausprobieren, für die schnellen Bäcker ist dieses hier besser geeignet.
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Steps
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