Gurkensalat mit Dill kann ja jeder, deshalb gibt es hier mal die koreanische Variante. Für mehr Abwechslung beim nächsten Grillen!
asiatische Variante des allseits beliebten Gurkensalats
Gurke in der Mitte halbieren und die Kerne aus der Mitte entfernen. Anschließend in Scheiben schneiden oder vierteln.
Die Frühlingszwiebel klein hacken und mit den restlichen Zutaten bis auf die Sesamkörner mischen.
Die Gurke erst kurz vor dem Servieren dazugeben und durchmischen. Mit den gerösteten Sesamkörnern garnieren.
