Kürbis-Muffins
Kürbis verwende ich lieber süß als pikant, was man auch an meinen Rezepten z. B. bei der Kürbis-Apfel-Marmelade oder dem Kürbis-Käsekuchen sieht. Als ich die...
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Ingredient: Zimt
Pflaumen Crumble mit Schokolade
Gerade im Winter sind Crumbles eine tolle Alternative zu Kuchen, weil man sich hier den Teig spart und nur die Früchte mit dem Topping macht.
Zimtapfel in Reispapier – Blogevent „Alles aus der Fritteuse“
Kennt Ihr Zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopf? Bei ihr bin ich auf das Blogevent „Alles aus der Fritteuse“ aufmerksam geworden, welches sie gemeinsam mit Gastgeber Volker von volkermampft...
French Toast mit Nutella Füllung
Im Rahmen von Koch mein Rezept lernt man eine Menge Foodblogs kenne. Dadurch ist eine lange Nachkochliste entstanden. Als unser neuer Sandwichmaker aus der Tefal Snack...
Kürbis-Käsekuchen
Kürbiszeit bedeutet bei vielen Kürbissuppe oder gegrillter Kürbis. Ich bin eher Fan der süßen Variationen und mache deshalb lieber Kürbis-Orangen-Marmelade oder diesen Kürbis-Käsekuchen. Käsekuchen findet ihr auf dem Blog sowohl...
saftiger Schokoladenkuchen mit Zucchini
Dies ist ja nicht mein erstes Rezept mit Zucchini beim Kuchenbacken. Vorher hatte ich immer „normalen“ Zucchinikuchen gebacken ohne viel Schnickschnack. Dieses Rezept stammt eigentlich vom Blog Caros Küche. Im...
Kirschkuchen ohne Mehl
Dieser Kuchen braucht kein Mehl. Durch Haferflocken und gemahlene Mandeln ergibt sich ein schöner, nussiger Geschmack, der hervorragend zu den süßen Kirschen passt.
Butter Chicken Indisch
Das Geheimnis in diesem Rezept liegt in der Garam Masala-Mischung. Diese Komposition aus Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer und Zimt mit einem Hauch Kardamom und Nelken gibt diesem Gericht eine typische Note....
Streusel Grundrezept
Dieses Streuselrezept ist von meiner Oma und wir alle wissen, dass die Omas wissen, wie es läuft! Wichtig ist, dass kalte Butter verwendet wird, sonst werden die Streusel pampig und...
Rhabarber-Streusel-Kuchen
Wenn endlich wieder Rhabarber-Zeit ist, kann man sich mit diesem Rezept verwöhnen. Die Streusel als Topping sind besonders lecker mit einem Klecks Sahne!
Karottenkuchen
Dies ist ein Kuchen, der gut einige Tage vorher zubereitet werden kann. Wenn er 1-2 Tage zieht, wird er richtig schön saftig. Wer mal einen Kuchen mit Zucchini ausprobieren möchte,...