Ingredient: Zimt

Nougatstangen

Dieses Rezept mache ich schon seit meiner Kindheit und gehört für mich einfach zu Weihnachten dazu. Der Geschmack der gerösteten Haselnüsse ist unvergleichlich und in...

Linzer Plätzchen

Linzer Torte ist ja so gar nicht mein Fall, aber für diese Plätzchen mache ich gerne eine Pause. Die Marmeladenfüllung lässt sich nach Geschmack variieren, wobei mir die Variante mit...

Inspiriert von meinem Rezept für Pflaumen-Kompott habe ich das ganze auch noch für Pflaumen-Marmelade getestet. Die Zutaten bleiben gleich, es kommt nur noch etwas Gelierzucker hinzu. Im Gegensatz zu einem...

Zoe

15. Oktober 2020

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Kürbis-Muffins

amerikanische Küche

Kürbis verwende ich lieber süß als pikant, was man auch an meinen Rezepten z. B. bei der Kürbis-Apfel-Marmelade oder dem Kürbis-Käsekuchen sieht. Als ich die...

Zoe

14. Oktober 2020

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Pflaumen Crumble mit Schokolade

Cooking Time: 45min

deutsche Küche

Gerade im Winter sind Crumbles eine tolle Alternative zu Kuchen, weil man sich hier den Teig spart und nur die Früchte mit dem Topping macht.

Zoe

11. Oktober 2020

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Zimtapfel in Reispapier – Blogevent „Alles aus der Fritteuse“

Kennt Ihr Zorra von 1x umrühren bitte aka kochtopf? Bei ihr bin ich auf das Blogevent „Alles aus der Fritteuse“ aufmerksam geworden, welches sie gemeinsam mit Gastgeber Volker von volkermampft...

Zoe

2. Oktober 2020

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French Toast mit Nutella Füllung

französische Küche

Im Rahmen von Koch mein Rezept lernt man eine Menge Foodblogs kenne. Dadurch ist eine lange Nachkochliste entstanden. Als unser neuer Sandwichmaker aus der Tefal Snack...

Zoe

17. September 2020

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Kürbis-Käsekuchen

deutsche Küche

Kürbiszeit bedeutet bei vielen Kürbissuppe oder gegrillter Kürbis. Ich bin eher Fan der süßen Variationen und mache deshalb lieber Kürbis-Orangen-Marmelade oder diesen Kürbis-Käsekuchen. Käsekuchen findet ihr auf dem Blog sowohl...

Zoe

15. September 2020

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saftiger Schokoladenkuchen mit Zucchini

Dies ist ja nicht mein erstes Rezept mit Zucchini beim Kuchenbacken. Vorher hatte ich immer „normalen“ Zucchinikuchen gebacken ohne viel Schnickschnack. Dieses Rezept stammt eigentlich vom Blog Caros Küche. Im...

Zoe

13. September 2020

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Kirschkuchen ohne Mehl

Cooking Time: 1h20min

deutsche Küche

Dieser Kuchen braucht kein Mehl. Durch Haferflocken und gemahlene Mandeln ergibt sich ein schöner, nussiger Geschmack, der hervorragend zu den süßen Kirschen passt.

Zoe

7. Juni 2020

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Butter Chicken Indisch

Cooking Time: 90min

Das Geheimnis in diesem Rezept liegt in der Garam Masala-Mischung. Diese Komposition aus Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer und Zimt mit einem Hauch Kardamom und Nelken gibt diesem Gericht eine typische Note....

Zoe

13. April 2020

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Streusel Grundrezept

deutsche Küche

Dieses Streuselrezept ist von meiner Oma und wir alle wissen, dass die Omas wissen, wie es läuft! Wichtig ist, dass kalte Butter verwendet wird, sonst werden die Streusel pampig und...

Zoe

12. April 2020

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