Tonkabohnen* haben einen leckeren Geschmack, man muss nur aufpassen, dass man bei diesem leckeren Rezept nicht jeden Tag ein ganzes Blech voller Muffins verputzt, das...
Das Geheimnis in diesem Rezept liegt in der Garam Masala-Mischung. Diese Komposition aus Koriander, Kreuzkümmel, Pfeffer und Zimt mit einem Hauch Kardamom und Nelken gibt diesem Gericht eine typische Note....
Diese Medaillons werden im Niedrigtemperaturgar-Verfahren so wunderbar saftig, dass man die leckere Sauce dazu eigentlich gar nicht bräuchte. Aber die Sauce rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab, so dass bestimmt keiner...