Ingredient: Lammkeule ohne Knochen

Giouvetsi – griechische Lammkeule mit Kritharaki

Blogevents
Hauptgericht
Kochen
Kulinarische Weltreise
mit Fleisch

Diesen Monat geht es ab ins sonnige Griechenland. „Hellas“, das Land der Hellenen, hat eine überaus schmackhafte Küche zu bieten. Für die kulinarische Weltreise habe...

Zoe

2. Juni 2021

Like 11

16 Comments

23.214 Views

Stifado ist ein klassisches Fleischgericht aus der griechischen Küche (στιφάδο). Traditionell wird es mit Rindfleisch oder Kaninchen gemacht, ich stelle euch hier die Variante mit Lamm vor. Das Rezept habe...

Zoe

2. Juni 2021

Like 4

13 Comments

10.427 Views

eingepackte Lammkeule mediterran

Cooking Time: 3h

Hauptgericht
Kochen
mit Fleisch
Ostern
Ostern
Weihnachten

französische Küche

Diese Art der Zubereitung gelingt am Besten mit gusseisernem Geschirr! Durch das Einpacken braucht man nur einen Backofen und die Sauce ist auch schon mit dabei.

Zoe

7. April 2020

Comment

892 Views

Ingredient: Lammkeule ohne Knochen

Giouvetsi – griechische Lammkeule mit Kritharaki

Zoe

griechisches Stifado mit Lamm

Zoe

eingepackte Lammkeule mediterran

Zoe

Anmelden