Zoe, Autor bei Fluffig und hart

glutenfreie Käsemuffins

Habt Ihr heute ein schönes Sonntagsfrühstück? Bei uns wird am Wochenende das Frühstück immer ganz gemütlich gestartet. Mit dabei sind eigentlich immer frische Brötchen, wenn...

luftiger Pizzateig mit Caputo Nuvola Mehl

Cooking Time: 16-20h

italienische Küche

Jetzt backe ich ja schon länger Pizza mit unserem roten Ferrari…okay, er kann nicht fahren, aber Pizza backen kann er! Beim letzten Einkauf im italienischen Feinkostladen meines Vertrauens ist sind...

Zoe

28. März 2023

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Orangennudeln mit Schokoladensauce

italienische Küche

Nun ist das Dutzend voll bei KochMeinRezept, der Blogger-kochen-Rezepte-von-Bloggern-Aktion von Volkermampft. Nach dem weihnachtlichen Marzipan-Baumstamm von Salzig, Süß und Lecker bei der letzten Teilnahme und Ausflügen nach Argentinien mit Chimichurri...

Zoe

25. März 2023

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Obers trifft Sahne

Mit Petra und ihrem Blog „Obers trifft Sahne“ wird das Dutzend bei Koch mein Rezept jetzt voll. Habe ich noch klein mit Müsli-Muffins angefangen, wurde...

Zoe

25. März 2023

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Mini Amerikaner

deutsche Küche

Es gibt etwas zu feiern! Kaum zu glauben, aber ich betreibe meinen Blog mittlerweile seit 3 Jahren. 3 Jahre voller Rezepte, voller neuer Ideen (und Kitchen fails!), sowie interessante Blogger,...

Zoe

21. März 2023

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Rhabarberkuchen nach Omas Art

deutsche Küche

Bald fängt die Rhabarberzeit an und was passt da besser dazu als der Rhabarberkuchen nach Omas Art? Denn seien wir ehrlich: Omas Rezepte sind immer noch ungeschlagen. Einfach, keine ausgefallenen...

Zoe

5. März 2023

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Raffaello Pudding

Mögt Ihr Raffaello auch so gerne wie ich? Egal ob Sommer oder Winter, diese kleinen Kokos-Bällchen sind immer lecker. Und wer davon nicht genug bekommen...

Zoe

10. Februar 2023

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Kaiserschmarrn nach Johann Lafer

deutsche Küche

Pünktlich zum Sonntag gibt es heute ein richtig leckeres Sonntagsessen…oder vielleicht zum Sonntagskaffee? Der Name Kaiserschmarrn leitet sich von Kaiser Franz Joseph I. (genau, der von „Sissi und Franz“) ab....

Zoe

5. Februar 2023

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Ossobuco alla milanese

italienische Küche

Neulich bin ich beim Metzger gestanden und habe riesige Rinderbeinscheiben in der Auslage gesehen. Meine Tante hat für mich mal Ossobuco zubereitet, mit ordentlich Tomatensauce, lange geschmort im Ofen. Das...

Zoe

13. Januar 2023

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Baumstammkuchen mit Marzipanüberzug

deutsche Küche

Nach meinem letzten Ausflug zu Sabine und ihrem Blog Einfach Bine wird es nach dem Biersenf mit diesem Baumstammkuchen wieder süß…sogar Salzig, Süss und Lecker!...

Zoe

16. Dezember 2022

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Salzig, Süss und Lecker

Kaum zu glauben: da nehme ich jetzt schon das 11. Mal bei KochMeinRezept von Volkermampft teil und kann erst jetzt den ersten Mann in meiner Vorstellungsrunde begrüßen! Die Foodblogrunde scheint...

Zoe

16. Dezember 2022

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Tierkekse

deutsche Küche

Jeder kennt Schwarz-Weiß-Gebäck. Egal ob Schachbrettmuster oder Swirl, der tolle Kontrast ist immer ein Hingucker. Ähnlich wie beim Leopardenkuchen kann man mit Mürbeteig auch „wilde“ Kekse backen. Wichtig ist, den...

Zoe

10. Dezember 2022

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Zoe ist der Chefkoch auf fluffigundhart.de

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